EDF Y EL TURISMO INDUSTRIAL EN FRANCIA

A cargo del Sr. Jean-Louis Di Mayo, ingeniero
Coordinador de Turismo Industrial de la Electricité de France
Jefe del Departamento de Comunicación de Proximidad

Presentación:

· Una encuesta CSA/EDF sobre el turismo industrial y técnico
· ¿Nueva práctica cultural o fenómeno de moda?
· ¿Visita profesional o escolar?
· Lugares modernos, dinámicos y diversos
· Las tecnologías modernas susciten el interés de los franceses
· Los franceses están de acuerdo en recibir visitas en los ambientes de trabajo

EDF dentro del turismo industrial

· Número de lugares abiertos y visitables
· Número de visitas
· Los blancos
· Las guías - los premios

Como visitar un lugar de EDF (site EDF)

· La visita libre
· La visita guiada
· La conferencia
· La visita de las instalaciones
· La conferencia temática
· La evaluación

Conclusión: un turismo con futuro

EDF Y EL TURISMO INDUSTRIAL EN FRANCIA

Hoy en día, entre un 15 y un 20% de las empresas se pueden visitar en Francia. Este hecho contrasta con el 60% de Alemania y de Inglaterra i el 82% de Japón. A pesar del retraso, el turismo industrial francés experimenta un crecimiento progresivo, llegando a una cifra cercana a los 12 millones de visitas por año (una tercera parte de las cuales se produce en el sector agroalimentario). Según una estimación reciente, esta cantidad se ha multiplicar por tres en los próximos cinco años.

Una encuesta del CSA/EDF refleja los resultados de la posición de los franceses ante el turismo industrial, explica los esfuerzos hechos por EDF de cara a la apertura de sus lugares a las visitas turísticas y escolares.

1. UNA ENCUESTA CSA/EDF SOBRE EL TURISMO INDUSTRIAL Y TECNICO: Un plebiscito sobre el modelo innovador.

En marzo de 1998, la tendencia observada durante los tres años anteriores, (1) se confirma, los franceses están interesados por el turismo industrial y técnico. Así el 17% de los interrogados, dicen haber visitado un lugar industrial durante el año 1998 (un francés de cada seis).

La encuesta CSA/EDF (2) pone de relieve que el interés por el turismo industrial es debido, sobretodo, a la voluntad del público de aprender y conocer el patrimonio económico de una región, de culturizarse de otra manera.

Para una gran parte de las personas preguntadas, las empresas abren sus puertas al público, con la finalidad de desarrollar su imagen (39%) y de mejorar las ventas de sus productos (34%).

Pero el turismo industrial se concentra siempre alrededor de las actividades tradicionales.

¿En que lugar se puede clasificar el interés hacia lo que es nuevo?
¿La empresa y la escuela son siempre los principales medios de las visitas?
¿La apertura de los puestos de trabajo constituye, por sí misma, un resorte para el turismo industrial y técnico?

De hecho, las respuestas a esta encuesta muestran que:

· Las actividades tradicionales son los principales lugares de visita · El turismo industrial se desarrolla principalmente dentro de un marco profesional o escolar · Existen numerosos resortes para el desarrollo del turismo industrial y técnico: la modernidad y la diversidad de los sitios son las principales claves

¿NUEVA PRÁCTICA CULTURAL O FENOMENO DE MODA?

Cerca de dos terceras partes de los franceses (el 60%) consideran que constituye una "tendencia durable" mientras que para el 30% se trata solo de un "fenómeno pasajero". Si los jóvenes y las categorías de empleados y obreros tienen más reservas relativas a su desarrollo, los artesanos y comerciantes las profesiones intermedias y los directivos creen en el desarrollo de este turismo y de otro género, principalmente como otro reto "profesional". Igual que en 1995, los lugares más frecuentados por los franceses se concentran en las actividades tradicionales, como fondo de información para los profesionales. Los franceses se inclinan de forma masiva hacia las explotaciones agrícolas (el 67%) y las empresas artesanas (el 65%). La visita de los lugares está orientada por los intereses profesionales: empresarios, manufactureros y comerciantes se han dirigido más hacia empresas artesanas (el 74%) y los agricultores, hacia explotaciones agrícolas (el 89%). Si las actividades tradicionales atraen a un público más maduro, los más jóvenes, se inclinan hacia lo más nuevoCuestionados en paralelo sobre los lugares más visitados, sobre el interés de la visita y la satisfacción en cuanto a las prestaciones propuestas y la variedad mostrada, los franceses se consideran muy satisfechos., visitando los lugares industriales.

Cuestionados en paralelo sobre los lugares más visitados, sobre el interés de la visita y la satisfacción en cuanto a las prestaciones propuestas y la variedad mostrada, los franceses se consideran muy satisfechos.

Realmente, el nivel de satisfacción ultrapasa el 80%. Destaca al igual que en 1995, un marcado interés por los "centros de estudio y de investigación" (el 96%), las "fábricas" (el 95%) y las "empresas artesanas" (el 95%). Encontramos este alto nivel de satisfacción en las presentaciones que acompañan las visitas (gran satisfacción en la acogida, la visita guiada y la posibilidad de probar los productos elaborados). Aún más cuando los visitantes reciben otras prestaciones, como más informaciones explicativas orales (el 9%) y documentación escrita (el 4%).

¿VISITA PROFESIONAL O ESCOLAR?

El 34% de las personas cuestionadas han visitado un lugar "dentro del marco de su propio trabajo por iniciativa de la empresa" y el 27% también dentro de un marco de su trabajo, pero por interés propio. Es el caso, por ejemplo de los agricultores, los directivos, los artesanos manufactureros y los comerciantes.

Otrora, estas visitas pueden haber estado realizadas a partir de una iniciativa escolar o universitaria (el 26%). Esto es, generalmente, el caso de los jóvenes de entre los 18 y 24 años (el 72%) y las personas con diplomatura (carrera universitaria).

También si las visitas se hacen a partir de las iniciativas profesionales o escolares, los sondeos dicen que mayoritariamente son de asistencia voluntaria, a título personal, en una fabrica, en un lugar industrial o tecnológico vienen a ser el 66% del total, el 50% de entre los que piensan que van "a aprender cosas", y el 16% que se trata "de una idea original". Este deseo importante de conocer se observa especialmente entre los agricultores, los directivos, los artesanos y los comerciantes.

Parece, pues, que corresponde al esfuerzo de desarrollar una línea clara de información y de comunicación, la obtención de una respuesta a estas demandas, con la finalidad de permitir el desarrollo del turismo industrial y técnico a título individual.

RANKING DE INDUSTRIAS MÁS VISITADAS EN 1999

La estación meteorológica del Monte Aigoual 164.000 visitas
Las cavas Byrrh de Tuïr (el Vallespir, Cataluña Norte) 159.000 visitas
Roquefort Societé (Roquefort) 155.000 visitas
La Bénédictine (Fécamp) 152.000 visitas
La Chartreuse (Voiron) 150.000 visitas
Els parfums Molinard (Grasse) 150.000 visitas
La central hidráulica EDF De Bort-les-Orges 150.000 visitas

LA MODERNIDAD Y LA DIVERSIDAD DE LOS LUGARES

Para el 40% de las personas encuestadas, las visitas de los lugares industriales ofrecen el medio de convertirse en actores protagonistas con el privilegio de contemplar directamente un proceso productivo o de fabricación.

Para el 40% es la razón principal que justifica el desarrollo del fenómeno, seguido de un 38% que opinan que es "el conocimiento de patrimonio económico de las regiones" y el 35%, es "cultivarse (educarse) y aprender cosas en general". Son profesiones intermedias (el 45%), los artesanos y comerciantes (el 43%), los directivos (el 42%) los que esperan obtener de las visitas determinadas respuestas a cuestiones concretas que se hacen refiriéndose a los procesos productivos. Mientras que os empleados, a menudo dan prioridad a una necesidad general de conocimiento, en el ámbito más estrictamente cultura.

LAS TECNOLOGÍAS MODERNAS SUSCITAN EL INTERÉS DE LOS FRANCESES

En contante profesión respecto al sondeo de 1992, los franceses tienen unas preferencias por los lugares tecnológicos. Así el 47% de los preguntados desearían descubrir "una empresa del sector aeronáutico y espacial", el 41% "un laboratorio de investigación científica". En la tercera posición (un 40%), se encuentran los que tienen el deseo de descubrir "una empresa artesanal".

Se quiere potenciar esta voluntad de acercamiento a la complejidad de las tecnologías punta, aunque guardando el recuerdo del ámbito más humano. Son principalmente las mujeres, las que continúan más vinculadas a la artesanía. Así, el 46% desean descubrir "una empresa típicamente artesana" ante un 33% de los hombres.

LOS FRANCESES SON FAVORABLES A REALIZAR LAS VISITAS EN EL MISMO ESPACIO PRODUCTIVO

Preguntados por el interés principal que ha despertado en ellos la apertura al público de una determinada empresa, los franceses muestran que han entendido bien que la imagen de marca constituye para las propias empresas, un dato de especial relevancia. Así, el 39% de los consultados responden que es mayoritariamente la voluntad de "desarrollar su imagen" el motivo porque la empresa se abre al público; el 34% manifiestan que es con el objetivo "de mejorar las ventas de sus productos" este sistema de puertas abiertas.

Los directivos insisten en la importancia de la imagen dentro de la empresa (el 57%), mientras que los agricultores y los trabajadores en general, dan prioridad al aumento de las ventas (55% y 38% respectivamente). Existe un amplio consenso sobre la cuestión misma de efectuar las visitas dentro del mismo lugar de trabajo. Las personas responsables de las empresas que son cuestionadas sobre este particular, están ampliamente de acuerdo: el 79% son más bien favorables a "recibir visitas en el lugar de trabajo con explicaciones sobre su oficio"; un 77% es muestra favorable a "una jornada de puertas abiertas" y el 76% a recibir y guiar un grupo escolar "dentro de su recinto de trabajo".

LAS GUÍAS EDF

Dentro de este espíritu se encuentran las guías editadas por EDF, constituyendo una fuente importante de información y de mejorar conocimientos de los oficios.

El 51% de las personas preguntadas, piensan que las guías pueden "dar ideas de oficios a los jóvenes"; el 29% que permiten "un descubrimiento de los oficios i del savoir-faire (técnicas tradicionales) mal conocidas" ofreciendo al mismo tiempo una inclinación hacia diferentes espacios a visitar; por el 28%, estas guías ofrecen la ocasión "de dar a conocer el patrimonio industrial y técnico de Francia a un gran número de personas".

2. LA EDF (Électricité de France) EN EL TURISMO INDUSTRIAL

Con cerca de un millón de visitantes por año en sus espacios (equivalente al 10% de franceses que se mueven cada año dentro del turismo industrial), EDF es la empresa francesa más visitada.

Este interés por las instalaciones de producción de electricidad y por los laboratorios de investigación es el resultado de una política de apertura al público dirigida por EDF des de hace más de 50 años.

Mostrar sus savoirs-faires - su manera de ser, - descubre los oficios, revelar sus "procedimientos" y "explicar sus productos", son en definitiva una promoción de la cultura científica y técnica. EDF se ha comprometido en esta línea des de hace muchos años. Así ha ofrecido la posibilidad de visitar, des de los años 50, sus obras en construcción, sus presas, sus centrales térmicas clásicas, sus centrales nucleares, y también el de sus laboratorios de investigación. Esto representa un total de 150 espacios o lugares (93 centrales hidráulicas, 20 centrales nucleares, 20 centrales térmicas clásicas y 17 centros repartidores de energía) que EDF ofrece a la curiosidad del público.

En el año 2000, EDF ha acogido 750.000 visitantes en el conjunto de sus instalaciones, desglosadas de la siguiente manera:

480.000 visitas en las centrales hidráulicas
250.000 visitas en las centrales nucleares
20.000 visitas en las centrales térmicas

El público escolar representa cerca de la mitad del número de visitas de los lugares de EDF.

El año 2000, sólo por las centrales nucleares, los escolares - estudiantes académicos o transitorios -, representaron el 53% de las visitas, ante el 27% de público en general y el 20% de otros colectivos como industriales, técnicos, políticos y otras personalidades.

Inversamente, para las centrales térmicas clásicas e hidráulicas, la proporción de visitas escolares aumentó a 32% contra un 65% de público en general y 3% de otras personas o colectivos.

El compromiso de EDF dentro de la promoción del turismo industrial

Las guías turísticas

La colección "EDF - La France contemporaine" presenta, en 12 volúmenes, un panorama completo del turismo industrial y técnico dentro el territorio de las 22 regiones francesas. Están fichadas, por región, 1500 empresas abiertas al público de manera regular, dentro de las actividades siguientes: la industria, la investigación, la artesanía y los museos técnicos. La colección va dirigida principalmente, a los habitantes de cada región que quieran conocer mejor sus alrededores y los potenciales económicos, así como para todos aquellos que viajen por placer o por trabajo.

El sondeo CSA Opinion/EDF, (3) revela que el 51% de las personas cuestionadas consideran que las guías pueden orientar y dar nuevas ideas de formación (oficios y trabajos) para los jóvenes.

Los premios

Como prolongación de las guías, EDF ha instaurado des de 1997, els Trophées du tourisme industriel i technique - Premios de turismo industrial y técnico -, que distinguen las empresas y los lugares más remarcables dentro la práctica de esta nueva modalidad de turismo. Después del éxito de la primera edición, EDF ha decidido convocar estos premios cada dos años.

El concurso tiene cuatro categorías (artesanía, investigación y tecnología, interés pedagógico, promoción del descubrimiento económico).

Paralelamente, se libra un Trophé spécial EDF - Premio especial de EDF.

Las manifestaciones puntuales o regulares de las "journées de découverte" (jornadas para el descubrimiento)

EDF ha organizado, desde la construcción de sus espacios de visita, "jornadas para el descubrimiento" y ha contribuido así a la apertura de centros de producción de electricidad. Con este se favorece los encuentros entre el público en general y especialistas de la empresa. Cada año, diversas manifestaciones de este tipo, se organizan regularmente o puntualmente, en las instalaciones de EDF.

Desde 1998, por ejemplo, EDF organiza les Journées Portes Ouvertes de l'Hydraulique - las Jornadas de Puertas Abiertas de la Hidráulica -. El año 2000, esta manifestación recibió cerca de 40.000 visitantes.

3.¿COMO VISITAR UN ESPACIO O LUGAR EDF?

150 lugares EDF (Centrales hidráulicas, Centrales nucleares, y Centrales térmicas clásicas) repartidas por todo el territorio francés, se visitan gratuitamente.

Con una simple llamada telefónica, se fija una visita y las modalidades prácticas de la visita deseada (una visita a la carta): horarios, composición de grupos - edad mínima requerida 10 años - acceso al lugar.

Cada vez es más importante el pedido de los puntos y aspectos de interés de las visitas, a fin de organizar un recorrido adecuado a las diferentes expectativas.

Para las visitas de las Centrales nucleares y térmicas, sistemáticamente se pide ir provisto de un documento de identidad. La lista de los lugares que se pueden visitar, así como las direcciones y la localización, son consultables a través de Internet: www.edf.fr "contacts", seguido de "sites à visiter". Diferentes tipos de visitas están propuestas.

Visita libre o acompañada del Centre d'Information du Public (CIP)
Situados cerca de lugar de producción, los Centres d'Information du Public (CIP) - Centros de Información al Público (CIP)- se pueden visitar libremente o en compañía de un guía. Es un lugar de acogida al visitante, concebido para dar informaciones a través de maquetas, puntos interactivos y paneles. La actualización y accesibilidad a través de las informaciones permiten a las visitas crear una opinión de la empresa EDF. Pero para el CIP, el público ha de tener, también, una visión de todas las actividades de la empresa, des de la misma producción y generación de la energía, hasta la satisfacción final del cliente.

Conferencia y visita guiada de las instalaciones (duración aprox. 3 horas)
Una conferencia, precede la visita de las instalaciones, permitiendo responder a las primeras cuestiones de los espectadores. Películas, animaciones y fotografías que ilustran la explicación técnica. La visita de las instalaciones se desarrolla propiamente con una guía especializado que coordina la formación de los pequeños grupos (máximo 8 personas para las visitas de las centrales nucleares). Esto permite y dinamiza todas las informaciones y explicaciones dadas a lo largo de la conferencia y penetrar dentro de un universo de tecnología punta.

Conferencia temática
Se proponen, también conferencias temáticas con guía en las visitas. Esto permite abordar un sujeto específico alrededor de las energías, o basuras nucleares, de la salud, del medio ambiente, ... o a la demanda de los profesores, de acuerdo con aspectos relacionados dentro los temarios de las diferentes asignaturas.

4.LA EVALUACIÓN

La existencia de un cuestionario, desarrollado a nivel estatal, destinado a las visitas tiene por principal objetivo medir su grado de satisfacción. Sirve también para evaluar y analizar las inversiones efectuadas dentro del campo de la comunicación de proximidad, principalmente en la profesionalización de los equipos encargados de las visitas, del desarrollo de los instrumentos y de la renovación de los CIP (Centros de Información al Público.

Los objetivos:

·Estimar al máximo el grado de satisfacción de las visitas
·Disponer de una herramienta para medir el impacto de las visitas de las instalaciones
·Usar un nuevo instrumento de guarda representativo y fiable

El patrimonio industrial forma parte hoy en día de las prácticas culturales y turísticas de los franceses. De la explotación agrícola, al laboratorio de investigación más moderno, los franceses manifiestan su voluntad de conocer a la vez tanto las actividades tradicionales como las tecnologías más modernas.

Hasta entonces turisme de professionals (agricultores, artesanos, comerciantes, directivos) de edad madura, el turismo industrial dispone de un buen futuro cerca de los más jóvenes, contando con el desarrollo de las visitas a los lugares tecnológicos. Si el descubrimiento de los lugares industriales se ha hecho hasta ahora, dentro del marco de la empresa o de la escuela, los franceses afirman querer satisfacer su curiosidad hacia la tecnología, de una manera individual.

Las guías de turismo industrial han sido concebidas para responder a este deseo de descubrimiento en total libertad.

(1)Sondeo exclusivo CSA Opinion/EDF, realizado en mayo de 1995. Una muestra nacional representativa de 1000 personas de 18 años y más.
(2)Cf. El sondeo CSA Opinion/EDF realizada en marzo de 1998: los franceses y el turismo industrial y técnico
(3)Idem